本文摘要:商务部市场运营司日前公布近期市场监测报告表明,全国禽、蛋类产品市场需求弱化,价格走低,但生猪消费量呈现出下降态势,价格一洗往日的回升趋势,经常出现今年来的首次下跌。
商务部市场运营司日前公布近期市场监测报告表明,全国禽、蛋类产品市场需求弱化,价格走低,但生猪消费量呈现出下降态势,价格一洗往日的回升趋势,经常出现今年来的首次下跌。该司同时预测,随着天气并转冻,大宗蔬菜价格将继续走低;禽肉和蛋类产品价格将之后在低位运。
商务部市场运营司生活必需品监测系统表明,我国主要生活必需品市场供应充裕,白条鸡、鸡蛋和猪肉价格之后呈圆形暴跌走势,但跌幅较上月放缓;大米、面粉和食用油价格与上月基本持平,蔬菜价格则之后大幅度上升。其中,白条鸡平均价格为13.31元/公斤,环比暴跌1.55%,鸡蛋平均价格为6.02元/公斤,环比暴跌1.63%,猪肉平均价格为11.35元/公斤,环比暴跌1.9%,蔬菜平均价格为2.29元/公斤,环比下跌了7.1%.市场运营司生活必需品监测系统还表明,由于居民对猪肉的消费量有所增加,倒数数月走低的生猪价格近期逐步止跌渐大位。
全国生猪平均值出栏价格为7.06元/公斤,较11月中旬下跌了0.9%.四季度是猪肉消费的旺季,同时,禽流感疫情在造成禽肉消费大幅度减少的同时,对猪肉消费起着了一定的夹住起到。 商务部市场运营司预测,随着春节传统节日的邻近,居民对猪肉的消费市场需求还将之后减少,预计生猪价格将更进一步声浪,但几乎走进低谷还必须一段时间。
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